วิกฤตการเปลี่ยนแปลงทางสภาพอากาศที่ส่งผลมากมายต่อโลกของเรา หนึ่งในสิ่งที่เกิดขึ้นคือราคาของช็อกโกแลตที่มีทิศทางว่าจะแพงขึ้นในเกาหลีใต้
ราคาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากช็อกโกแลตในเกาหลีใต้ เช่น คุกกี้ และขนมของว่างอื่นๆ เพิ่มสูงขึ้นหลังจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตโกโก้
ข้อมูลจาก Orion บริษัทผู้ผลิตขนมรายใหญ่ ได้ขึ้นราคาสินค้า 14 รายการ เฉลี่ย 10.6% และบริษัท Haitai Confectionery & Foods ผู้ผลิตขนมชื่อดังอย่าง Pocky ปรับราคาผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 10 รายการ ขึ้น 8.6%
โดยราคาผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น เป็นผลมาจากการผลิตโกโก้ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของช็อกโกแลต มีจำนวนลดลงเนื่องจากสภาพอากาศที่ย่ำแย่ และพื้นที่เพาะปลูกที่หดตัวลง
The Korea Times และ NBC News รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศกำลังคุกคามการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวโกโก้ในแอฟริกาตะวันตก ซึ่งถือเป็นภูมิภาคที่มีการผลิตโกโก้มากที่สุดในโลก ขณะที่กระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบทของเกาหลีใต้ บอกว่า โกโก้แปรรูปมีราคาสูงถึง 9,236 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 300,000 กว่าบาท) ต่อตัน
ตามรายงานของกระทรวงฯ สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าราคามีการปรับเพิ่มขึ้น 127% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และเพิ่มขึ้นถึง 246% เมื่อเทียบกับราคาเฉลี่ยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
นอกจากนี้ ยังมีคำเตือนจากคนในอุตสาหกรรมดังกล่าวด้วยว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะผลักดันราคาสินค้าเกษตรและสินค้าแปรรูปอื่นๆ ให้สูงขึ้น เนื่องจากภาวะโลกร้อนทวีความรุนแรงขึ้น โดยอิงจากราคาน้ำตาล แป้ง และน้ํามันปาล์มที่พุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
อ้างอิงจาก
