เป็นอีกหนึ่งข่าวดีของประเทศไทย หลัง KEETA ทีมวิศวกรรมอวกาศของไทยเป็น 1 ใน 10 ทีมที่ผ่านเข้ารอบการแข่งขันเฟสแรกในโครงการส่งอาหารไปอวกาศ ‘Deep Space Food Challenge’ ของ NASA
โครงการ Deep Space Food Challenge เป็นการแข่งขันที่จัดขึ้นโดยองค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติ (NASA) และองค์การอวกาศแคนาดา (Canadian Space Agency) โดยมีโจทย์สุดท้าทายคือ ให้ผู้เข้าร่วมแข่งขันสร้างระบบที่สามารถผลิตอาหารได้ในระยะยาว โดยไม่ต้องพึ่งการขนส่งไปเติมเพิ่ม เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับภารกิจเดินทางไปนอกโลกของนักบินอวกาศ
ซึ่งทีม KEETA ได้ใช้จุดเด่นของวัฒนธรรมอาหารไทยอย่างประโยชน์จากแมลงผสมกับเทคโนโลยีเครื่องพิมพ์ 3 มิติ มาสร้างระบบผลิตอาหารที่มีรูปลักษณ์และคุณสมบัติตามต้องการ จนแนวคิดนี้ไปถูกใจคณะกรรมการและได้เป็น 1 ใน 10 ทีมที่ผ่านเข้ารอบการแข่งขันลีกส์นานาชาติ
The MATTER ได้ไปพูดคุยกับ ดร.วเรศ จันทร์เจริญ อาจารย์ประจำคณะแพทยศาสตร์และการสาธารณสุข วิทยาลัยแพทยศาสตร์ศรีสวางควัฒน ราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ หัวหน้าทีม KEETA เพื่อพูดคุยถึงแรงบันดาลใจการเข้าร่วมแข่งขัน รวมถึงโอกาสในการสร้างจุดยืนของประเทศไทยในเวทีอวกาศโลก
ดร.วเรศ เล่าว่าการแข่งขันนี้ เกิดขึ้นจากความร่วมมือของหลายๆ ภาคส่วนทั้งภาคเอกชนอย่าง SPACE ZAB มหาวิทยาลัย และวิศวกรจากองค์กรอื่นๆ มาร่วมออกแบบระบบผลิตอาหาร โดยระบบที่สร้างขึ้นมานั้นอิงจาก 2 แนวคิดคือ การใช้เทคโนโลยี 3D Printer ที่ทางบริษัท SPACE ZAB พัฒนาอยู่ และความต้องการนำเอาวัฒนธรรมการกินอาหารของไทยมาเป็นตัวชู ซึ่งอาหารที่เลือกมานั้นคือ สาหร่าย แมลง และมดแดง
อย่างที่รู้กันว่าแมลงเป็นสัตว์ที่มีโปรตีนสูง ส่วนมดแดงเองก็เป็นอาหารที่มีจุดเด่นเรื่องรสเปรี้ยว เหมาะกับการนำมาปรุงอาหาร ประกอบกับอาหารเหล่านี้ไม่ใช่อาหารทั่วๆ ไปที่ทุกประเทศเขากินกัน มีไม่กี่ชาติในโลกที่ยอมรับแมลงในฐานะอาหาร เราจึงเอาจุดเด่นเหล่านี้มาเป็นวัตถุดิบหลักในการพัฒนาระบบผลิตอาหารอวกาศ และคิดว่านี่เป็นอีกหนึ่งจุดสำคัญที่ทำให้เราผ่านเข้ารอบ เพราะหากมองในมุมเทคนิค เราอาจจะยังไม่ได้โดดเด่นมากนัก แต่แนวคิดนี้มาเสริมให้แผนงานของเรามีความน่าสนใจมากขึ้น
สำหรับความท้าทายที่ทีม KEETA ต้องเจอหลังจากผ่านการแข่งขันเฟสแรกคือ การต้องลงมือทำจริง และพิสูจน์ให้เห็นว่าไอเดียนี้สามารถใช้งานได้ ซึ่ง ดร.วเรศเล่าว่า ตอนนี้ในส่วนของระบบทางวิศวกรรมนั้นถูกวางไว้หมดแล้ว เหลือเพียงการสร้างมันขึ้นมาเป็นของจริง ซึ่งส่วนนี้ต้องใช้ทุนค่อนข้างเยอะ ทีมก็กำลังมองหาสปอนเซอร์ที่จะมาช่วยสนับสนุนงานส่วนนี้
เมื่อถามว่า คาดหวังว่ารัฐบาลจะให้การสนับสนุนหรือไม่ ดร.วเรศบอกว่า จริงๆ ก็คาดหวัง ทีมพยายามชูเรื่องวัฒนธรรมอาหารของไทย เพราะอยากไปด้วยชื่อประเทศ ไม่ใช่ระดับบุคคล และมองว่า การแข่งขันในเวทีนี้จะสร้างประโยชน์ให้กับประเทศได้มาก
“เราทำเรื่องอวกาศมาสักพักแล้ว ถ้าเราวิเคราะห์แบบตรงไปตรงมา บ้านเราไม่น่ามีโอกาสเป็นผู้นำด้านการผลิตจรวจหรือดาวเทียมได้เลย เพราะเราไม่มีระบบนิเวศใดๆ ที่เอื้อมาตั้งแต่อดีต แต่ว่าเรื่องอาหารหรือเรื่อง Soft Power เราทำได้แน่ๆ แล้วถ้าเราทำให้วัฒนธรรมอาหารของไทยไปรวมกับวงการอวกาศในระดับโลกได้ เราจะมีจุดยืนว่าอย่างน้อยไทยมีเทคโนโลยีทางด้านอาหารอวกาศ” ดร.วเรศกล่าว พร้อมทิ้งท้ายว่า
“อยากให้มองว่างานอวกาศที่เป็น Space Industry ไม่ได้มีแค่การสร้างดาวเทียม เพราะประเทศไทยไม่ได้เป็นประเทศที่ผลิตดาวเทียมมาแต่ไหนแต่ไร เรามีบริษัททำอาหารมากกว่าบริษัทผลิตแผงวงจรอีก ถ้าเอาพวกนี้ไปอยู่ในวงการ Space Economy ได้ น่าจะเพิ่มมูลค่าให้ประเทศได้มาก”
อ้างอิงจาก
https://web.facebook.com/1755459301428436/posts/2659554944352196/?_rdc=1&_rdr
https://web.facebook.com/worldspaceweekthailand/photos/a.2638821499743963/2721258924833553
https://www.nasa.gov/press-release/nasa-announces-winners-of-deep-space-food-challenge
#Brief #TheMATTER
Hacer otras farmaciaconfianza.com actividades para satisfacerse o la monitorización de indicadores de salud. La fase de excitación o la excitación puede ocurrir incluso antes de que comience cualquier contacto físico, por lo tanto, los efectos secundarios del Vardenafil varían mucho.