เบื่อเครื่องดื่มมึนเมารสชาติเดิมๆ กันหรือยัง?
เราขอชวนทุกคนมาลองเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ อุดหนุนผู้ค้าขนาดเล็ก ส่งตรงจากชุมชนสู่แก้วในมือ ในงาน ‘เมรัยไทยแลนด์’ มหกรรมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ ที่รวมเอาเมรัยหลากหลาย ตั้งแต่รสหวานทานง่าย ไปจนถึงแสบจี๊ดถึงใจ ร้อนในทรวงแบบเต็มคำ
งานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อต้องการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก กระจายรายได้สู่ผู้ผลิตรายย่อย และยกระดับความคราฟต์ของชุมชน นำไปสู่การรวบรวมผู้ผลิตสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์กว่า 50 ราย ในอีเวนต์จึงนี้เป็นเหมือนตลาดย่อมๆ ในห้างใจกลางเมืองอย่าง Emsphere เพื่อเปิดตลาดระดับบน ด้วย Chef’s Table แกล้มเมรัย เชฟก้อง Locus Native Food Lab เชฟมิชลินสตาร์ 4 ภาค จับคู่กับเครื่องดื่มท้องถิ่น
นอกจากตลาดเมรัยจากชุมชนแล้ว ยังมีเวทีการเสวนาในหัวข้อ ‘เศรษฐกิจ สุรา และการเมือง’ ว่าด้วยเรื่องการเมืองในน้ำเมา การบังคับใช้กฎหมายต่างๆ ที่ยังทับซ้อนและควรได้รับการแก้ไข เพื่อให้สุราชุมชนสามารถขึ้นมาเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในตลาดได้ โดยไม่เอื้อให้กับผู้ผลิตรายใหญ่มากเกินไป เช่น มูลค่าตลาดของวงการน้ำเมา เหยียบหลักแสนล้าน สุราชุมชนปีนป่ายไปไม่ถึง 5% ถือว่าน้อยจนน่าใจหาย ทั้งที่ในแต่ละจังหวัดต่างมีวัตถุดิบชั้นยอดที่สามารถนำมากลั่นเป็นสุราพรีเมียมได้เช่นกัน
ตั้งวงพูดคุยกันหอมปากหอมคอถึงแต่ละก้าวของวงการเมรัย ภายในงานก็ยังมีกิจกรรมอื่นๆ อย่าง เมรัย Workshops, เมรัยไทยแลนด์ Competition และเสพดนตรีเมรัย ซึ่งกิจกรรมแน่นตลอด 7 วัน จะไปวันไหนก็ม่วนทั้งนั้น ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 3 ธันวาคม ที่ Em Glass ชั้น G Emsphere
หากใครสนใจ สามารถติดตามรายละเอียดกิจกรรมของแต่ละวันได้ที่ https://www.facebook.com/MERAITHAILAND
