เดนมาร์กเรียกคืนผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดหลายรายการจากบริษัท Samyang ของเกาหลีใต้ เนื่องจากระดับแคปไซซิน (capsaicin) หรือสารในพริกที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนี้อาจเป็นพิษสำหรับผู้บริโภคได้
วันอังคารที่ผ่านมา (11 มิถุนายน 2567) เดนมาร์กและหน่วยงานด้านอาหารออกประกาศพร้อมคำเตือนเรียกคืนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Samyang ทั้งหมด 3 รสชาติ พร้อมเรียกร้องให้ผู้บริโภคทิ้งผลิตภัณฑ์นั้นไป
ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่า มีเหตุการณ์อะไรที่ทำให้ทางการเดนมาร์กออกประกาศเตือนหรือไม่
สำนักงานกรมปศุสัตว์และอาหารแห่งเดนมาร์ก ระบุว่า ได้ประเมินระดับแคปไซซินในผลิตภัณฑ์จำนวน 1 ห่อ และพบว่า ‘มีสารดังกล่าวสูงมากจนเสี่ยงต่อการเกิดพิษเฉียบพลันต่อผู้บริโภค’
“หากคุณมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรทิ้งหรือส่งคืนยังร้านค้าที่ซื้อมา” แถลงการณ์ระบุนอกจากนี้ยังเน้นย้ำคำเตือนสำหรับเด็กด้วยว่า อาหารรสเผ็ดจัดอาจทำให้เกิดอันตรายได้
อย่างไรก็ตาม ประกาศดังกล่าวได้จุดชนวนให้เกิดการถกเถียงอย่างดุเดือดบนโลกออนไลน์ โดยมีชาวเน็ตที่ชอบกินรสจัดมากมายมาแสดงความคิดเห็นว่าเป็นเรื่องตลก และหลายคนก็ยืนยันว่าชาวเดนมาร์กกินอาหารรสจัดไม่ได้จริงๆ
“ฉันมีเพื่อนคนนึงจากเดนมาร์ก บอกว่ากุ้งชุบแป้งทอดที่ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเผ็ดมาก ฉันเลยไม่แปลกใจเลยที่จะบอกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้เป็นพิษ” คอมเมนท์หนึ่งกล่าว
ไม่เป็นที่แน่ใจว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้เคยถูกเรียกคืนในประเทศอื่นหรือไม่ แต่เหมือนยังไม่มีประกาศเตือนอะไรออกมาจากประเทศอื่นๆ เช่นกัน ซึ่งแคปไซซินเป็นสารในพริกที่ทำให้เกิดอาการแสบร้อน เมื่อมนุษย์กินพริกเข้าไป แคปไซซินจะถูกปล่อยออกสู่น้ำลายและจับกับผิวปาก
อ้างอิงจาก
