ไปโรงหนังแต่ละที เราซื้ออะไรมากินกันบ้าง บางครั้งก็รู้แหละว่าราคามันแพง แต่รู้ตัวกันอีกทีเงินก็หายไปจากกระเป๋าแล้ว และมันจะไปยังไงถ้าที่โรงหนังจะขายชานม ควบคู่ไปกับน้ำอัดลมและป๊อปคอร์น
เว็บไซต์ China Film Insider เผยแพร่บทความเรื่องกระแสของชานมในโรงหนังของจีนว่า เมื่อปีที่แล้วมีโรงหนังหลายแห่งได้ตัดสินใจเพิ่มชานมเข้าไปในเมนูเครื่องดื่มประจำโรงหนัง เพื่อตอบรับกับกระแสความรักในชานมไข่มุกของลูกค้า
ไม่เพียงแค่ขายชานม โรงหนังบางค่าย เช่น Dadi Cinema และ Wanda ยังถึงกับลงทุนสร้างแบรนด์ชานมขึ้นมา เพื่อพัฒนาสูตรและสร้างความแตกต่างให้กับชานมของตัวเอง หวังดึงดูดใจลูกค้าที่รักเครื่องดื่มประเภทนี้กันเป็นพิเศษอีกด้วย
ช่วงหลังมานี้ ธุรกิจโรงหนังในจีนมีการเพิ่มความแตกต่างให้กับตัวเองมากขึ้นเรื่อยๆ บางค่ายได้เพิ่มบาร์กาแฟและค็อกเทลขนาดย่อมๆ ตลอดจน เกมเซ็นเตอร์ และร้านอาหารเข้าไปในเขตบริการของโรงหนัง ทั้งหมดนี้ก็เพื่อสร้างกำไรที่เป็น Non-box office ให้กับธุรกิจ
อย่างไรก็ดี คำถามคือแล้วกระแสนี้จะมายาวนานแค่ไหน การที่ค่ายโรงหนังจะลงทุนไปกับชานมเป็นจำนวนมากๆ ในตอนนี้จะช่วยกระตุ้นธุรกิจโรงหนังในระยะยาวได้มาก/น้อยแค่ไหนบ้าง? ประเด็นเหล่านี้ก็น่าจับตากันต่อไปเหมือนกัน
หันไปมองกันที่กระแสชานมในจีน มันก็ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย มีการวิเคราะห์กันว่ารุ่นหลายคน กำลังชื่นชอบไปกับชานมในสูตรผสมใหม่ๆ หรือที่เรียกกันว่า Fusion Tea กันมากขึ้น เช่นเดียวกับชานมไข่มุกอันเป็นที่รักของใครหลายคน
อย่างไรก็ดี แม้ความนิยมชานมจะยังคงเป็นกระแสอยู่ในจีน แต่ทางการก็เคยเป็นกังวลกับเรื่องนี้ โดยเฉพาะปัญหาสุขภาพที่มากับความหวานในเครื่องดื่ม คือถ้าจะดื่มกันก็ควรระวังเรื่องน้ำตาล และผลกระทบต่อสุขภาพที่จะตามมากันด้วยนะ
อ้างอิงจาก
https://www.telegraph.co.uk/news/world/china-watch/business/chinese-fusion-tea-businesses/
#Brief #TheMATTER
