7-11 ที่ประเทศญี่ปุ่นเตรียมทดลองลดเวลาทำการให้เหลือเพียง 16 ชั่วโมงแล้ว เพราะปัญหาขาดแคลนแรงงาน โดยจะถูกนำไปใช้กับ 10 สาขาทั่วประเทศ
ในจำนวน 7-11 ทั้งหมดอย่างน้อย 20,000 สาขาในประเทศญี่ปุ่น มีกว่า 96 เปอร์เซ็นต์ที่เปิด 24 ชั่วโมง ยกเว้นสาขาที่อยู่ในสถานีรถไฟหรือตึกออฟฟิศที่ต้องเปิดปิดตามเวลาสถานที่ แต่ตอนนี้เหล่าเจ้าของแฟรนไชส์ร้านกำลังได้รับผลกระทบจากปัญหาขาดแคลนแรงงาน ทำให้ต้องมีการทดลองปรับเปลี่ยนเวลาทำการของร้านที่จากเดิมเปิด 24 ชั่วโมง เหลือ 16 ชั่วโมงเพื่อลองดูผลลัพธ์ว่าจะเกิดอะไรขึ้น
การทดลองนี้จะถูกนำไปใช้กับ 10 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นในระยะเวลาหนึ่ง เริ่มช่วงกลางเดือนมีนาคมนี้ โดยจะเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 5 ทุ่ม แล้วดูว่ามีผลต่อยอดขายและจำนวนลูกค้ามากน้อยเพียงใด
หลังจากการทดลองผลลัพธ์จะถูกพิจารณาโดยบริษัท Seven and I Holdings ที่ทำหน้าที่บริหาร 7-11 ในญี่ปุ่น เพื่อดูว่ายอดขาย จำนวนลูกค้า และด้านโลจิสติกเป็นอย่างไรบ้าง ถ้าทุกอย่างไม่มีอะไรติดขัดอาจมีการนำเวลาทำการใหม่นี้ไปใช้กับสาขาอื่นๆอย่างถาวร
ถึงแม้จะเคยเจรจาต่อรองให้ลดเวลาทำการแต่บริษัทนี้ค่อนข้างที่จะเคร่งครัดกับโมเดลธุรกิจ 24 ชั่วโมงมาก เพราะเกรงว่าสาขาที่เปิดปิดไม่ตรงกับสาขาอื่นๆจะส่งผลต่อประสิทธิภาพในการผลิตและกระจายสินค้า
เคยมีกรณีหนึ่งเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ในโอซากะที่เจ้าของแฟรนไชส์ตัดสินใจลดเวลาทำการเหลือ 19 ชั่วโมง ทำให้เขาถูกกล่าวหาว่าละเมิดข้อตกลงในสัญญา
ปัญหาขาดแคลนแรงงานในญี่ปุ่นไม่ได้ส่งผลต่อ 7-11 เท่านั้น ร้านสะดวกซื้ออื่นๆอย่าง Lawson และ Family Mart ก็กำลังพิจารณาและทดลองลดเวลาทำการแล้วเช่นเดียวกัน ส่วน McDonald’s เองก็เคยลดจำนวนสาขาที่เปิด 24 ชั่วโมงลงครึ่งหนึ่งให้เหลือเพียง 800 สาขาเป็นเวลาประมาณ 3 ปีจนถึงปี 2015
ปัญหาขาดแคลนแรงงานในญี่ปุ่นนับเป็นปัญหาอันดับต้นๆของประเทศ เนื่องจากอัตราการเกิดใหม่น้อยลงมากและยังมีสังคมผู้สูงอายุมากที่สุดในโลก ส่งผลให้เศรษฐกิจชะลอตัวจากการไม่มีทรัพยากรมนุษย์มากพอสำหรับการทำงาน กลายเป็นเหตุผลให้ต้องเปิดรับแรงงานต่างชาติเมื่อปลายปีที่แล้ว
อ้างอิงจาก
https://asia.nikkei.com/Business/Companies/Seven-Eleven-to-test-shorter-hours-in-labor-short-Japan
https://www.thairath.co.th/content/1425848
#Brief #TheMATTER
