ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น เป็นหน่ึงในสถานที่ที่เวลาไปท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวอย่างเราต้องเข้าไปดูเลือกเดินดูสินค้าขนม และน้ำต่างๆ ที่ไม่เหมือนของบ้านเราแต่ร้านสะดวกซื้อที่เปิด 24 ชั่วโมงเหล่าน้ีกำลังลดเวลาเปิดลงเรื่อยๆ โดยล่าสุด
แฟมิลี่มาร์ทเองก็อนุญาตให้เจ้าของร้านตัดสินใจเวลาเปิด-ปิดทำการของร้านได้เองด้วย
การให้เจ้าของร้านเลือกเวลาเปิด-ปิดทำการได้เอง มาจากการขาดแคลนแรงงานอย่างหนักในญี่ปุ่น โดย ทาคาชิ ซาวาดะ ประธานแฟมิลี่มาร์ทกล่าวว่า ต้องดำเนินการโดยเร็วที่สุด “การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเกิดข้ึนในสภาพแวดล้อมโดยรอบร้านค้า” และเจ้าของร้านค้าจะได้รับอนุญาตให้ตัดสินใจว่า ร้านของพวกเขาจะปิดกี่โมงในเวลากลางคืนทุกวัน หรือปิดเฉพาะวันอาทิตย์ โดยการเปลี่ยนแปลงนโยบายจะดำเนินการ ตั้งแต่เดือนมีนาคม
โดยการเปลี่ยนแปลงน้ีสะท้อนให้เห็นถึงจุดอิ่มตัวของร้านสะดวกซื้อ ท่ามกลางจำนวนประชากรที่ลดลง และการเพิ่มข้ึนของความยากลำบากในการหาคนงาน ซึ่งซาวาดะกล่าวว่า เจ้าของร้านสามารถเลือกเวลาที่พวกเขาต้องการโดยไม่ต้องขออนุมัติจากสำนักงานใหญ่ด้วย ซึ่งถือว่าแตกต่างจากร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น ที่ก่อนหน้าน้ีก็ประกาศลดเวลาเปิดทำการ แต่เจ้าของร้านจะต้องได้รับการอนุมัติจากสำนักงานใหญ่ก่อนเปลี่ยนเวลาทำการ
ปัจจุบัน แฟมิลี่มาร์ท มีสาขาประมาณ 16,000 แห่งในญี่ปุ่นเป็นรองจากเซเว่นอีเลฟเว่น และ
ผลสำรวจความคิดเห็นของสาขาแฟมิลี่มาร์ท พบว่า มีเจ้าของร้านค้าประมาณ 7,000 คน ที่กำลังพิจารณาลดระยะเวลาร้านค้าลง ซึ่งการเปลี่ยนแปลงนี้จะส่งผลกระทบต่อการทำงานด้านอื่นๆ อย่างเช่นการส่งผลิตภัณฑ์ด้วย
จำนวนร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นเพิ่มข้ึนอย่างต่อเนื่อง แม้จำนวนประชากรในประเทศจะลดลง โดยขณะน้ี มีสาขาของร้านสะดวกซื้อประมาณ 55,000 แห่งในญี่ปุ่น ซึ่งต่างก็ต้องต่อสู้กับการเติบโตของซูเปอร์มาเก็ตขนาดเล็ก และร้านขายยา ที่เพิ่มขึ้น รวมถึงการแข่งขันของร้านค้าออนไลน์
ถึงอย่างนั้น เจ้าของร้านแฟมิลี่มาร์ทบางคนก็มองว่า การปรับตัวมาช้าเกินไป เพราะสถานการณ์ในร้านค้าเองรุนแรง จนไม่สามารถหากำไรได้แล้ว ทั้งจากสถิติยังพบว่า ระหว่างเดือนพฤษภาคม ถึงพฤศจิกายน จำนวนสาขาร้านสะดวกซื้อที่ยกเลิกการให้บริการ 24 ชั่วโมง เพิ่มข้ึนจาก 42 แห่งเป็น 118 แห่งด้วย
อ้างอิงจาก
http://www.asahi.com/sp/ajw/articles/AJ201911150033.html
พิสูจน์อักษร: จิรัชญา ชัยชุมขุน
#Brief #TheMATTER
