ทุกวันนี้ เวลากินข้าวตามร้านอาหาร ต้องมีแผ่นอะไรซักอย่างมากั้นระหว่างที่นั่ง เพื่อป้องกัน COVID-19 จนบางทีก็ดูอึดอัด ไม่ชิค ไม่คูลเอาซะเลย แต่ล่าสุด ดีไซเนอร์ชาวฝรั่งเศสได้ออกแบบแผ่นกระจกใสแบบห้อยลงมาจากเพดาน ซึ่งจะครอบตัวเราเอาไว้ ทำให้เรากินข้าวแบบสบายๆ และปลอดภัยได้ออกมาแล้ว
แผ่นกระจกที่ว่านั้น เป็นกระจกทนความร้อนที่ทำจากโพลิเมอร์ ถูกออกแบบมาในรูปทรงคล้ายระฆังและครอบตัวคนที่นั่งกินข้าวซึ่งจะห้อยลงมาจากเพดาน โดยที่มีทางออกให้แบบง่ายๆ ไม่ต้องมุดหัวเข้าออกให้ลำบาก และไม่รู้สึกเหมือนจะขาดอากาศหายใจอีกด้วย
การออกแบบนี้ช่วยให้คนที่นั่งอยู่ข้างในสามารถกินอาหารได้แบบสบายๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะได้รับละอองสารคัดหลั่งจากคนที่นั่งอยู่ข้างๆ แต่ถ้าอยากจะคุยกัน ก็อาจจะต้องตะโกนดังขึ้นอีกนิด เพื่อจะได้สื่อสารกัน
Christophe Gernigon นักออกแบบด้านการตกแต่งภายในชาวฝรั่งเศสผู้อยู่เบื้องหลังโปรเจกต์ดังกล่าว เรียกสิ่งที่มาช่วยกั้นเวลากินอาหารนี้ว่า ‘Plex’Eat’ โดยเล่าว่า เขาได้ไอเดียมาจาก เก้าอี้แบบมีที่วางแขนซึ่งขายอยู่ในร้านขายของในเอเชีย
“ผมกังวลเรื่องการกินอาหารที่ร้านอาหาร ผมเลยคิดถึงอุปกรณ์ที่จะช่วยให้เรารื่นเริงได้ ขณะที่นั่งกินข้าวอยู่ที่โต๊ะอาหาร โดยไม่มีความเสี่ยงใดๆ”
ตอนนี้ การออกแบบเพิ่งอยู่ในขั้นเริ่มต้นเท่านั้น แต่ก็มีนักอุตสาหกรรมติดต่อเขามาเพื่อพูดคุยถึงความเป็นไปได้ที่จะวางขายจริงๆ แต่ Gernigon มองว่า ยังเร็วเกินไปที่จะประเมินราคาของอุปกรณ์ชิ้นนี้ได้
ในช่วงวิกฤต COVID-19 ร้านอาหารหลายแห่งต้องปิดลงชั่วคราว และหลังจากการคลายล็อกดาวน์ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ก็ทำให้เหล่าร้านอาหารต้องหาวิธีรักษาความสะอาดและสุขอนามัย เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่เชื้อ ซึ่งก็อาจเป็นไปได้ว่า Plex’Eat จะเข้ามาช่วย และเป็น New normal สำหรับร้านอาหารก็เป็นได้
อ้างอิงจาก
https://world-today-news.com/coronavirus-a-designer-has-found-the-solution-for-restaurants/
https://www.christophegernigon.com/plex-eat
#Brief #TheMATTER
