ร้อนๆๆๆๆ หลายประเทศกำลังประสบปัญหากับคลื่นอากาศร้อน อุณภูมิสูง บางประเทศอย่างญี่ปุ่นมีการประกาศให้มันเป็นภัยพิบัติทางธรรมชาติ แต่บางประเทศอย่างเยอรมนี กลับประสบปัญหาที่ตามมา คือ ‘ขาดแคลนขวดบรรจุเบียร์’ จากการเพิ่มขึ้นของยอดขายที่คนนิยมดื่มในช่วงอากาศร้อน
เยอรมนีกำลังเจอกับอากาศร้อน โดยเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา มีอุณภูมิสูงถึง 39.2 องศาเซลเซียส ซึ่งถือว่าเพิ่มขึ้นจากปกติถึง 3.3 องศาฯ และถือว่าเป็นเดือนที่ร้อนที่สุด ตั้งแต่มีการบันทึกข้อมูลในปี 1881 และเมื่อเจอกับอากาศร้อน ทำให้เบียร์เย็นๆ ยิ่งขายได้ดี จนอาจเกิดการขาดแคลนขวดบรรจุ และทำให้ผู้ผลิตเบียร์ต้องเร่งขอคืนขวดแก้วเปล่าที่บรรจุเบียร์ให้รวดเร็วที่สุด เนื่องจากขาดแคลนขวด
ในเยอรมนีมีระบบการมัดจำขวดแก้ว จึงมีการคาดหวังว่าผู้บริโภคจะนำขวดเก่ามาคืนเมื่อมาซื้อเบียร์รอบต่อไป โดยโรงเบียร์ Moritz Fiege ถึงขั้นออกประกาศผ่านเฟซบุ๊กเลยว่า “เราต้องการความช่วยเหลือจากคุณ สภาพอากาศที่ดีบวกกับเบียร์ที่ยอดเยี่ยม เท่ากับความกระหายอย่างมาก ก่อนที่คุณจะไปท่องเที่ยวในหน้าร้อน ได้โปรดเอาขวดเบียร์มาคืนพวกเราด้วย”
ก่อนหน้านี้ มีการคาดการณ์ว่า อากาศที่ร้อนจัด พร้อมด้วยการแข่งขันฟุตบอลโลก จะเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมเบียร์ในเยอรมนี ซึ่งในช่วงฟุตบอลโลกปี 2010 และ 2014 ในประเทศมียอดขายมากขึ้นถึง 4% แต่ในปีนี้ แม้ว่าจะเกิดการขาดแคลนขวดบรรจุ กลับมียอดขายเพิ่มขึ้นเพียง 0.6% ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังเป็นเงินที่มากถึงเกือบ 9.4 พันล้านปอนด์ในเวลาเพียงหกเดือนเท่านั้น เพราะชาวเยอรมนีก็ยังคงนิยมบริโภคเบียร์อยู่
นอกจากเบียร์ที่อาจขาดแคลนแล้ว มันฝรั่งทอดที่กินคู่กับเบียร์ก็ขาดแคลนเช่นกัน ด้วยอากาศที่ร้อนยังมีผลต่อพืชผลในประเทศ โดยสมาคมผู้ปลูกผักแห่งชาติได้ออกเตือนว่า พืชอย่างมันฝรั่งลดลงอย่างมากกว่าปีที่ผ่านมา ทั้งด้านคุณภาพและปริมาณ และคาดว่าจะลดลงมากถึง 25% ซึ่งอาจทำให้เกิดการขาดแคลนการทำมันฝรั่งทอดกรอบ (chip) เพราะเยอรมนีกำลังแห้งแล้งมาก เป็นผลจากปัญหาภาวะโลกร้อนด้วย
.
อ้างอิงจาก
https://www.bbc.com/news/world-europe-45019713?ocid=socialflow_twitter
https://www.thetimes.co.uk/article/brewers-lose-their-bottle-as-hot-germans-thirst-for-beer-5xwvk9hfv
#Brief #TheMATTER
