ในหนึ่งวันมีกาแฟกว่าสองพันล้านแก้วถูกดื่มทั่วทั้งโลก
แต่จะมีแก้วหนึ่งที่เราชงเองแล้วรู้สึกว่าเป็นกาแฟอร่อยแบบที่เราชอบที่สุด หรือกาแฟสุดหวานจากคนใกล้ตัวที่ชงให้เราในคืนที่ต้องอยู่ทำงานจนดึกดื่นกาแฟแก้วไหนบ้างที่ยิ่งคนยิ่งคิดถึง
สูตร 2-2-2 กาแฟที่พ่อสอนตอนเด็ก
กาแฟแก้วแรกที่คิดถึง คงเป็นกาแฟที่พ่อสอนให้ชงในสูตร กาแฟ 2 น้ำตาล 2 คอฟฟี่เมท 2 แบบจำได้ขึ้นใจเป็นรสชาติมาตรฐานกาแฟสำเร็จรูปที่เรารู้จัก จากชงให้แก้วคุณพ่อมาสู่แก้วตัวเองที่จะปรับรสชาติในแบบที่เราพอใจ กลิ่นกาแฟชวนให้เรานึกถึงเรื่องราวในวัยเยาว์และภาพที่ครอบครัวที่อบอุ่น
อยากชงกาแฟให้เธอดื่มในเช้าที่ตื่นมาข้างกัน
บางครั้งที่คนรักแวะมาค้างที่ห้องเรา การตื่นเช้ามาแล้วเจอกาแฟเตรียมรอไว้ ก็สร้างความประทับใจให้เขาได้มากมาย โดยไม่ต้องเซอร์ไพรส์ หรือมีของขวัญราคาแพง แต่เป็นความใส่ใจในทุกเช้า ที่มีให้กันเสมอ และยังเป็นการสร้างความทรงจำพิเศษเมื่อเขาได้กลิ่นกาแฟแล้วหวนนึกถึงเช้าวันนั้นที่อยู่ด้วยกันเสมอ
ฉันแค่อยากชงกาแฟให้เธอดื่มในทุกเช้าที่เราตื่นด้วยกันบนเตียง
กาแฟสูตรลับของรูมเมทในคืนก่อนวันสอบ…
การโต้รุ่งติวหนังสือเป็นเรื่องปกติของนักศึกษาไทย รูมเมทที่ชวนให้คิดถึงคนที่ใช้ชีวิตร่วมกันเกือบ 4 ปี (ก่อนที่มันจะย้ายออกไปอยู่กับแฟน) ค่ำคืนของการติวก่อนสอบนอกจากชีทจำนวนมหาศาลแล้ว ยังมีกาแฟสูตรลับที่ทำให้อยู่ทนจนถึงตอนเช้าแล้วไปสอบตอน 9 โมงทันได้ จนถึงวันนี้รูมเมทคนนั้น ก็ยังไม่บอกว่าใส่อะไรเพิ่มบ้าง นอกจากกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาล คอฟฟี่เมท มันต้องแอบใส่อย่างอื่นแน่ๆ นึกย้อนไปกี่ครั้งก็ยังสงสัย
แดดเช้า เย็นจนต้องก่อไฟจิบกาแฟ
ชีวิตเราแม้จะมีเพื่อนมากมายแต่จะมีเพื่อนอยู่ไม่กี่คนที่เรียกได้ว่าสนิทจริงๆ และ ทริปกางเต็นท์ ก็เป็นอีกกิจกรรมกับเพื่อน ที่ถึงแม้จะมีครอบครัวกันแล้วแต่ถ้าได้ไปด้วยกันสักครั้งก็เป็นความทรงจำที่ไม่รู้ลืม
กองไฟตอนเช้าที่คุณกับเพื่อนช่วยกันก่อเพื่อชงกาแฟและปรุงอาหารเช้า อากาศหนาวจากธรรมชาติทำให้รสชาติของกาแฟอร่อยขึ้นเป็นเท่าตัว ไม่ต้องมีอะไรพิเศษมากมาย เพราะความอร่อยก่อเกิดรวมกันกับบรรยากาศและกลิ่นของธรรมชาติให้อร่อยเป็นเท่าตัว
กาแฟวันหยุดยาวกับเราคนเดียวในเมืองหลวง
วันหยุดยาวของหนุ่มสาวที่จากบ้านมาอยู่หอเพียงลำพังในกรุงเทพ แถมยังจองตั๋วกลับบ้านในช่วงเทศกาลไม่ทันอีกเพราะงานประจำลากยาวจนลืมจอง การนอนดูซีรีส์ ดูหนังที่ห้องเงียบๆ เปิดแอร์โต้รุ่ง ไม่ต้องออกไปเจอฝุ่น 2.5 PM และเบียดเสียดกับใคร กาแฟหนึ่งแก้ว แลปท๊อป และโทรศัพท์มือถืออีกเครื่อง กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษส่วนตัว ที่อาจจะทดแทนความคิดถึงบ้านได้อยู่บ้าง
ขอบคุณพี่มากครับที่สอนให้ผมทำงานเป็น
สำหรับเด็กจบใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำงานประจำเป็นที่แรก การได้หัวหน้าที่ดี คอยสอนงาน สอนใช้ชีวิต สอนคิดภาษีเป็นอะไรที่วิเศษที่สุด และช่วงเวลาพักที่ยืนคุยกันในห้องครัวชงกาแฟ เป็นโหมดการทำงานที่ผ่อนคลายซึ่งหลายครั้งไอเดียดีๆ เกิดขึ้นจากการยืนคุยกันพร้อมกาแฟในมือที่ใส่ในแก้วกาแฟซึ่งจับฉลากได้ตอนปีใหม่ แม้เวลาผ่านมานานแล้วแต่ก็หวนนึกถึงพี่เขาเสมอ (และบางทีเขาก็ยังส่งงานนอกฟรีแลนซ์มาให้เราหายคิดถึงอีก)
BANANA PANCAKE กาแฟและคุณ
สายวันเสาร์ที่ไม่อยากทำอะไร สำหรับชีวิตคู่แล้วบางครั้งการที่ตื่นมาแล้วคนรักลุกมาชงกาแฟและทำอาหารเช้าให้กินก็เป็นความโรแมนติกที่สุดแล้ว เมนูง่ายๆ อย่างแพนเค้กกล้วยหอม กาแฟดำคนละแก้ว แค่นี้ก็เป็นสุขใจ กินเสร็จแล้วนอนอืดต่อ แล้วค่อยตื่นมาใช้ชีวิตอีกทีตอนบ่ายก็หายห่วง เพราะเช้านี้มีความสุขที่สุดแล้ว
กาแฟสูตรของเราเอง รสชาติพิเศษที่ทำให้คิดถึงความทรงจำในช่วงเวลาต่างๆ
ไม่ว่าจะติดใจกาแฟร้านไหน แบรนด์อะไร แต่กาแฟที่ถูกใจเรามากที่สุดก็อาจเป็นกาแฟที่เราชงเอง ที่รสชาติพิเศษเกิดขึ้นจากการใส่ใจในการชง จะกาแฟดำ กาแฟนม กาแฟเย็น ก็อร่อยถูกใจชวนให้นึกถึงเรื่องราวต่างๆ ในชีวิต ที่มีกาแฟเป็นส่วนประกอบหนึ่งของเรื่องเล่า
และถ้าใช้แก้วสีแดงที่แถมมากจากเนสกาแฟ ก็ยิ่งชวนให้คิดถึงอดีตยุคกาแฟสำเร็จรูป ที่เราหัดชงดื่มเองครั้งแรก และสร้างสูตรเฉพาะของตัวเองที่ใครชงให้ก็ไม่ถูกใจ เท่าเราชงดื่มเอง
