“เกิดอะไรขึ้นกับSubway?” คือคำถามที่เกิดขึ้นในใจผู้บริโภคหลังจากพบความไม่ปกติหลายประการจากการซื้ออาหารจากร้านแซนวิชชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพอาหารที่แย่ลง วัตถุดิบที่ขาด กระดาษห่อไม่มีลาย
ซึ่งคำถามนี้ก็ถูกคลี่คลายในวันที่ 3 พฤศจิกายนที่ผ่านมา หลังเฟซบุ๊กเพจ Subway Thailand โพสต์ชี้แจงว่า มีร้าน Subway กว่า 100 สาขาที่สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไชส์ไปแล้ว
เหตุการณ์ทั้งหมดเป็นอย่างไร ทำไมจึงมีร้านเถื่อนเปิดอยู่ และตกลงเราจะยังกิน Subway ได้อยู่ไหม The MATTER ได้สรุปมาให้แล้ว
- ช่วงระยะที่ผ่านมา มีผู้ออกมาบอกเล่าประสบการณ์ และส่งเรื่องร้องเรียนต่อเรื่องคุณภาพอาหารของร้าน Subway ไม่ว่าจะเป็นความสดใหม่ วัตถุดิบที่มีไม่ครบถ้วน ขนมปังไม่ได้คุณภาพ กระดาษห่อไม่มีลาย หรือสีของลายกระดาษติดเลอะกับอาหาร
- เฟซบุ๊กเพจ Subway Thailand โพสต์ชี้แจงในวันที่ 3 พฤศจิกายน 2567 ถึงกรณีอาหารไม่ได้คุณภาพ ว่า “จากการตรวจสอบพบว่าลูกค้าไปใช้บริการจากร้าน Subway ที่ถูกยกเลิกสิทธิ์ Franchise ไปตั้งแต่วันที่ 26 กค. 2567 ไปแล้ว”
- ในโพสต์ได้แนบใบรายชื่อร้านสาขาที่เป็นผู้รับแฟรนไชส์อย่างถูกต้อง จำนวน 51 สาขา และร้านสาขาที่สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไชส์ จำนวน 105 สาขา
- โดยปรากฏว่ายังมีสาขาที่สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไช์ไปแล้วจำนวนหนึ่งยังคงเปิดให้บริการตามปกติ ทั้งหน้าร้าน และผ่านทางเดลิเวอรี โดยส่วนใหญ่เป็นสาขาในปั๊มน้ำมัน ปตท. และยังมีสาขาในห้างสรรพสินค้า เช่น CP ทาวเวอร์ สีลม, เดอะไนน์ พระราม 9
- ในโพสต์ได้ชี้แจงเพิ่มเติมถึงวิธีการสังเกตสาขาที่ยังรับแฟรนไชส์อยากถูกต้อง ว่า สามารถสังเกตได้ที่หน้าร้าน ซึ่งจะมีระบุเลขที่ร้านและเครื่องหมายสัญลักษณ์ Authorized Franchise รวมถึงมีากรพร้อมบริการตามปกติ โดยมีอาหารและวัตถุดิบครบทุกเมนูตามมาตรฐานของ Subway
- สำหรับร้านที่สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไชส์แล้ว จะไม่ได้รับวัตถุดิบจากผู้ผลิตสินค้าหรือ supplier ของ Subway Thailand โดยตรง ส่งผลให้ในสาขาเหล่านั้นขาดแคลนสินค้าบางอย่าง หรือวัตถุดิบหน้าตาไม่เหมือนที่ผู้บริโภคคุ้นเคย เช่น จากที่มีผู้บอกเล่า บางสาขาไม่มีคุกกี้ขายมาสักพักแล้ว หรือไส้แซนวิชมีไม่ครบถ้วน
- หลังจากโพสต์ชี้แจง ทำให้มีผู้เข้ามาแสดงความรู้สึก และแสดงความคิดเห็นจำนวนหนึ่ง โดยมีผู้กดไลก์และแชร์รวมกว่า 26,000 ครั้ง และแสดงความคิดเห็นกว่า 3,700 ครั้ง (ณ เวลา 12.15น. วันที่ 4 พฤศจิกายน 2567)
- หลายความเห็นระบุว่า การจัดการของ Subway Thailand ครั้งนี้ เสมือนเป็นการ ‘ผลักภาระให้กับผู้บริโภค’ ที่จะต้องตามหาและสังเกตเองว่าร้านใดยังถือแฟรนไชส์ถูกต้องอยู่บ้าง บ้างก็ทวงหาความรับผิดชอบจากการได้รับอาหารที่ไม่มีคุณภาพไปแล้ว
- Subway Thailand ตอบข้อคิดเห็นต่างๆ ทั้งที่วิจารณ์ว่าเป็นการผลักภาระ และผู้ที่ขอให้รับผิดชอบความเสียหายของอาหารที่ได้รับ ด้วยข้อความว่า “บริษัทขอเรียนแจ้งลูกค้าทุกท่านทราบว่า ในส่วนของร้านค้าแฟรนไชส์ที่ถูกยกเลิกสิทธิ์แฟรนไชส์ และยังคงฝ่าฝืนดำเนินการเปิดร้านอยู่ นั้น ทางบริษัทกำลังเร่งดำเนินการตามกระบวนการทางกฎหมาย”
- การชี้แจงดังกล่าวทำให้คนทั่วไปวิจารณ์เพิ่มเติมว่า Subway Thailand ควรทำอะไรได้มากกว่านี้ เนื่องจากร้านที่สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไชส์ก็มีจำนวนไม่น้อย และสิ้นสุดมาแล้วกว่า 3 เดือน และแม้จะเป็นสาขาที่สิ้นสุดการเป็นแฟรนไชส์ เมื่อเกิดความเสียหายขึ้นก็ควรมีการรับผิดชอบจากต้นสังกัด เพราะถือว่ายังใช้ชื่อร้านอยู่ และเป็นความผิดของ Subway Thailand ที่จัดการได้ไม่ทันท่วงทีเอง
- อีกฝั่งก็ตั้งข้อสังเกตว่าเนื่องจากเจ้าของลิขสิทธิ์ที่แท้จริงก็ไม่ใช่ชาวไทย ทำให้การดำเนินการจัดการยิ่งล่าช้ากว่าที่ควรจะเป็น โดยต้องรอเจ้าของจากต่างประเทศดำเนินการด้วยตัวเอง แต่ก็เห็นในทางตรงกันว่าทางกฎหมายควรทำอะไรได้มากกว่านี้
- กระแสความคิดเห็นจำนวนหนึ่งจึงเป็นไปทิศทางที่แสดงความกังวลถึงความปลอดภัยในการบริโภคอาหาร และจะงดการสนับสนุนแบรนด์ Subway ไปจนกว่าจะจัดการปัญหาได้เรียบร้อย บ้างก็ระบุว่าจะยังคงอุดหนุนในสาขาที่ยังรับแฟรนไชส์อย่างถูกต้องอยู่ แต่ก็ไม่เห็นด้วยกับวิธีการที่ผลักภาระให้ผู้บริโภคต้องตรวจสอบสาขาด้วยตนเอง
- ร้านอาหาร Subway แบรนด์แซนวิชฟาสต์ฟู้ดชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา เข้ามาครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อปี 2546 แต่หลายเสียงบอกว่าอาจยังถือว่าไม่ได้รับความนิยมมากนักเมื่อเทียบกับแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ ในไทย และได้รับความนิยมในหมู่ชาวต่างชาติมากกว่า โดยมีผู้วิเคราะห์ไว้ว่า อาจเกิดจากภาพลักษณ์ที่ดูตะวันตก และเกิดจากความ ‘สั่งยาก’ เพราะร้านมีจุดขายในการเลือกไส้ต่างๆ ด้วยตัวเอง
- ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2567 เป็นต้นมา บริษัท โกลัค จำกัด หรือ GoLuck เป็นผู้ถือสิทธิMaster Francise ของ Subway ในประเทศไทยแต่เพียงผู้เดียว โดยเป็นบริษัทลูกภายใต้ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG
- ย้อนกลับไปในวันที่ 26 กันยายน 2567 Subway Thailand เคยโพสต์ชี้แจงแล้วครั้งหนึงว่า บริษัท ฟู้ด เจเนอเรชั่น จำกัด ได้สิ้นสุดการเป็นผู้รับแฟรนไชส์ Subway โดยสิ้นเชิงแล้ว
- แต่ในโพสต์ดังกล่าว เมื่อมีผู้ไม่เข้าใจในแถลงการณ์จำนวนไม่น้อย ว่าตกลงแล้ว GoLuck ในฐานะผู้ดูแลจำดำเนินการอย่างไร หรือจะปิดร้านที่สิ้นสุดแฟรนไชส์ไหม ก็ได้รับคำตอบเพียงว่า “ตามที่เรียนแจ้งคุณลูกค้าไปตามเอกสารด้านบนค่ะ อย่างไรก็ตาม ทางเราไม่ได้นิ่งนอนใจและอยู่ระหว่างการดำเนินการให้ร้านดังกล่าวยุติการใช้เครื่องหมายการค้า Subway® ต่อไปโดยเร็วที่สุด”
- หลังจากนี้จึงต้องติดตามต่อไปว่า สำหรับสาขาที่ยังเปิดร้านอยู่อย่างไม่ถูกต้อง จะมีการดำเนินการอย่างไรต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผู้บริโภคที่ได้รับความเสียหายแล้ว
อ้างอิงจาก
