ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญมากๆ ของวงการธุรกิจและสิ่งแวดล้อม เมื่อ Starbucks ออกนโยบายล่าสุดว่า จะแบนการใช้หลอดพลาสติกชนิด Single use ในทุกสาขาทั่วโลกภายในปี 2020 เพื่อให้การเติบโตของบริษัทเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
Kevin Johnson ผู้เป็นซีอีโอของ Starbucks บอกว่า การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ ถือเป็นหมุดหมายสำคัญที่บริษัทต้องการให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยก่อนหน้านี้ทางแบรนด์ก็เพิ่งจะลงทุนไปกว่า 10 ล้านดอลลาร์ เพื่อช่วยพัฒนาระบบรีไซเคิลและถ้วยกาแฟที่สามารถรีไซเคิลได้ง่ายมากขึ้น
ทั้งนี้ Starbucks จะเปลี่ยนจากหลอดพลาสติกแบบ Single use ไปสู่วัสดุอื่นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น (โดยมีทางเลือกของวัสดุเช่น หลอดกระดาษ หรือ หลอดพลาสติกแบบอื่นที่สามารถรีไซเคิลได้ง่ายมากกว่านี้) รวมไปถึงการใช้ฝาถ้วยกาแฟแนวใหม่ให้ดื่มได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้หลอด
Starbucks จะเริ่มทยอยใช้ฝาแก้วพลาสติกที่เอื้อต่อการดื่มโดยไม่ใช้หลอดมากขึ้นเรื่อยๆ ในสาขาที่เมืองซีแอตเทิล แวนคูเวอร์ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้ โดยเฉพาะกับเครื่องอย่าง Nitro Cold Brew และ เครื่องดื่มเย็นชนิดต่างๆ ที่มีโฟม
Erin Simon ผู้อำนวยการด้านงานวิจัยและความยั่งยืนของ WWF เชื่อว่า นโยบายนี้ของ Starbucks จะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้แบรนด์อื่นๆ เริ่มหันมาเดินตามการพยายามสร้างธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้นเรื่อยๆ
ก่อนหน้านี้แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง McDonald’s เองก็เพิ่งประกาศนโยบายว่าจะเริ่มใช้นโยบายยกเลิกหลอดพลาสติกกับสาขาที่อังกฤษและไอร์แลนด์ในเดือนกันยายนที่กำลังจะถึงนี้ จากนี้ก็น่าติดตามกันว่า จะมีแบรนด์ใหญ่ๆ ระดับโลกแบรนด์ไหนที่ประกาศนโยบายตามมากันอีกบ้าง
อ้างอิงจาก
https://money.cnn.com/2018/07/09/news/companies/starbucks-plastic-straws/index.html
https://www.cnbc.com/2018/07/06/starbucks-to-ditch-single-use-plastic-straws-by-2020.html
https://www.usatoday.com/story/money/2018/07/09/starbucks-scrap-plastic-straws-globally-2020/764343002/
#brief #TheMATTER
