ใครจะได้ต้านทานได้ไว้ ในเมื่อช่วงนี้แก้วไหนๆ ก็เป็นสีเขียวไปหมดจากกระแสมัทฉะฟีเวอร์ เครื่องดื่มที่มาแรงที่สุด ณ เวลานี้ จนทำเอาหลายคนต้องรีบไปหาผงมัทฉะและอุปกรณ์ชงชามาเก็บเอาไว้ชงดื่มกัน
ส่วนสำหรับใครที่ไม่ใช่สายชงดื่มเอง แต่ก็อยากลองมัทฉะกับเขาบ้าง เราก็ได้รวบรวมร้านมัทฉะตามแนว BTS และ MRT มาให้ทุกคนได้ไปลองกัน เผื่อติดใจแล้วจะเข้าวงการมัทฉะเต็มตัว
MTCH™
เริ่มต้นกันที่ร้านแรกกับ MTCH™ ร้านมัทฉะใจกลางย่านอารีย์ กับโทนร้านขาวสะอาดสไตล์เซน ผสานรวมกับการตกแต่งร้านแบบมินิมอล แซมไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ เพิ่มความมีชีวิตชีวา โดยลูกค้าสามารถรับชมวิถีความพิถีพิถันในการทำเครื่องดื่มและการตีชาสดๆ ได้ในทุกเมนู แถมร้านยังมีมุมนั่งชิล ให้เราได้ดื่มด่ำกับรสชาติมัทฉะ เคล้าไปกับบรรยากาศและดนตรีของทางร้าน
พิกัด: ซ.พหลโยธิน 5, BTS อารีย์
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน เวลา 09.00 – 18.00 น.
เมนูแนะนำ: Classic Latte (150 บาท), Matcha Cold Whisk Latte (180 บาท), และ Matcha Honey Lemon (140 บาท)
Grow tea.studio
เพราะความหลงใหลในการชงชา Grow tea.studio ร้านสตูดิโอชาเล็กๆ ตรงหัวมุม จึงเกิดขึ้นมา เพื่อเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยน เรียนรู้ และถ่ายทอดเรื่องราวของชาแก่ทุกๆ คน
แม้ตัวร้านจะไม่ใหญ่มากเท่าไหร่นัก แต่ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่น กลับสามารถมอบบรรยากาศอันแสนอบอุ่นให้กับผู้มาเยือน พร้อมๆ กับ การลิ้มลองชารสคุณภาพที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้ชากลายเป็นเครื่องดื่มประจำวันของทุกคน
พิกัด: ซ.อุดมสุข แยก 4 สุทธิสาร, MRT สุทธิสาร
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น. (ปิดทุกวันพุธ)
เมนูแนะนำ: Groud Milk (165 บาท), Ground Usucha (145 บาท), และ Coconut Juice Usucha (165 บาท)
RiRi Teahouse BKK (Matchamood)
หากเดินทางมาย่านสีลม แล้วกำลังมองหาร้านมัทฉะสเปเชียลตี้ สักร้าน RiRi Teahouse BKK คือตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ กับบรรยากาศแบบฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น มาพร้อมกับตัวชาให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบ House Blend และ แบบ Single Cultivar หรือ ใบชาสายพันธุ์เดียว เกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมขนมอบฝรั่งเศสหอมกรุ่น ทานควบคู่ไปกับมัทฉะได้อย่างลงตัว
พิกัด: ถ.ศรีเวียง, BTS สุรศักดิ์
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน เวลา 09.00 – 17.30 น.
เมนูแนะนำ: Manatsu No Yume (140-150 บาท), Saemidori (150-160 บาท), และ Okumidori (170-180 บาท)
Niche Tea
สำหรับใครที่ชอบนั่งจิบชาเคล้าบรรยากาศอบอุ่น โคซี่ ขอแนะนำ Niche Tea โฮมคาเฟ่เล็ก ๆ สีขาวสะอาดตา ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงการสร้างสรรค์ทุกเมนูในร้าน พร้อมพาคอมัทฉะมาหลงใหลกับรสชาติและเรื่องราวของชาไปด้วยกัน
พิกัด: Blue wild space, BTS ทองหล่อ
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.00 – 18.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
เมนูแนะนำ: Clear Matcha (150 บาท), Cold Whisk Latte Okuyatsu (165 บาท), และ Matcha Passion (165 บาท)
HOMU ほむ
ย่านใจกลางเมืองสาทร ที่หนุ่มสาวชาวออฟฟิศขวักไขว่ ร้านคาเฟ่เล็กๆ 2 ชั้น อย่าง HOMU ほむ จึงกลายเป็นจุดเด่นสะดุดตาสำหรับผู้คนที่สัญจรผ่านไปมา ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่น ที่ชวนให้อยากแวะเข้าไปลิ้มลองมัทฉะกัน
พิกัด: ซ.สาทร 2, MRT ลุมพินี
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 08.00 – 18.00 น.
เมนูแนะนำ: Clear Matcha (90-130 บาท), Matcha Latte (110-150 บาท), Coconut Matcha Cloud (160 บาท)
Ksana Matcha
ถ้าอยากหลบหนีจากความวุ่นวายของเมือง Ksana อาจเป็นตัวเลือกที่ดี ด้วยการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในถ้ำสีขาวสะอาดตา พร้อมด้วยคอนเซปต์ ‘ช่วงเวลา’ หรือ 刹那 (setsuna) ของทางร้าน เคล้ากับรสชาติอันเป็นเอกลัษณ์ของมัทฉะ ช่วยเติมเต็มความสงบแก่จิตใจแก่ผู้แวะมาเยี่ยมเยือน
พิกัด: One City Centre, BTS เพลินจิต
เวลาเปิด – ปิด: จันทร์ – ศุกร์ 08.00 – 17.30 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 08.00 – 18.30 น.
เมนูแนะนำ: Coastal Breeze (170-200 บาท), Silenced Highland (160-190 บาท), และ Ceremonial Organic Matcha (160-190 บาท)
DAYTHEM TEA STUDIO
ตลาดน้อย ย่านที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ งานคราฟต์ และนักท่องเที่ยว Daythem Tea Studio คือบาร์มัทฉะสเปเชียลตี้ ที่มอบการพักผ่อนและความสงบให้แก่ผู้มาเยือน ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ลอฟต์ปูนเปลือย และจะเสิร์ฟเมนูเย็น โดยมีชั้นบนเป็นร้าน Shersanctuary Tea Bar บาร์น้ำชาแบบส่วนตัว สำหรับผู้ที่ต้องการเปิดประสบการณ์ชิมชาแบบจริงจังมากขึ้น
พิกัด: ถ.โยธา 1, ใกล้ MRT หัวลำโพง
เวลาเปิด – ปิด: จันทร์ – ศุกร์ 8.00 – 17.00 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 9.00 – 18.00 น.
เมนูแนะนำ: หมวด Latte DT-03 Uji Latte (180 บาท), หมวด Clear Matcha (160 บาท), และหมวด Cold Drinks DT-20 (180 บาท)
CHAEN TEA Experience
กลับมาที่ย่านทองหล่อกันอีกครั้ง กับคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น แอบซ่อนตัวอยู่อย่างลับๆ สุดซอยสุขุมวิท 57 ภายในร้านจะตกแต่งด้วยสีอ่อนตัดเข้ม มีความมินิมอล ให้บรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง โดยลูกค้าสามารถรับชมการชงชาได้แบบใกล้ชิดผ่านเคาท์เตอร์บาร์ พร้อมดื่มดำไปกับรสชาติมัทฉะอันเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านได้เต็มที่
พิกัด: ซ.สุขุมวิท 57, BTS ทองหล่อ
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
เมนูแนะนำ: Matcha Whisk Latte Kaori (220 บาท), Clear Matcha Yame Majestry (125 บาท), และ Cloud Coconut Matcha (180 บาท)
Chaya Teahouse
สำหรับผู้ที่หลงใหลและหลงรักในวัฒนธรรมญี่ปุ่น Chaya Teahouse คือสถานที่ที่รวบรวมความเป็นญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมพาทุกคนมาเข้าใจเรื่องราวการชงชาและโลกของมัทฉะมากขึ้น แถมยังอบอวบไปด้วยบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น กับการตกแต่งร้านให้เหมือนพื้นที่สำหรับทำพิธีชงชาแบบดั้งเดิม
พิกัด: ซ.ประดิพัทธ์ 14, BTS สะพานควาย
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.00 – 18.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
เมนูแนะนำ: Cold Whisk Matcha Latte Yabukita (140 บาท), Matcha Yuzu (160 บาท), และ Matcha Latte Chaya (160 บาท)
Hannari Cafe de Kyoto
ร้านสุดท้ายที่อยากพาทุกคนมารู้จักกับ Hannari Cafe de Kyoto คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น โดยเจ้าของชาวญี่ปุ่น ที่ยกความเป็นเกียวโตมาไว้ถึงทองหล่อ พร้อมบรรยากาศและการตกแต่งที่ถอดแบบมาจากญี่ปุ่นอย่างแท้จริง แถมยังมีโซนขายของที่ระลึกเล็กๆ ให้ผู้มาเยือนได้ช็อปสินค้าแฮนคราฟต์นำเข้าจากเกียวโตด้วย
พิกัด: ซ.ทองหล่อ 10, BTS ทองหล่อ
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.00 – 21.00 น.
เมนูแนะนำ: Uji Matcha Latte (110-130 บาท), Uji Matcha Yuzu Tea (140 บาท), และ Uji Matcha Latte Rich (120-140 บาท)
