ยังจำนิทรรศการอินเทอร์แอคทีฟสุดเจ๋งจาก teamLab ที่เพิ่งมาจัดแสดงในบ้านเราเมื่อปีที่แล้วได้ไหม? อยากบอกว่าทีมนี้ไม่ได้มาเล่นๆ แบบมีงานเดียวจบนะ แต่พวกเขายังขยันสร้างสรรค์ผลงานใหม่ออกมาเรื่อยๆ แล้วนำไปโชว์ตามประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน รวมทั้งผลงานล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวเมือต้นเดือนเมษายนที่แผ่นดินแม่อย่างประเทศญี่ปุ่นด้วย
โปรเจ็กต์นี้มีชื่อว่า ‘Worlds Unleashed and then Connecting’ ซึ่งทาง teamLab เปลี่ยนห้องหนึ่งในร้านอาหาร Sagaya ในย่านกินซ่าแห่งมหานครโตเกียวให้เป็นร้านอาหารอินเทอร์แอคทีฟ เมื่อบริกรวางจานอาหารลงบนโต๊ะ สิ่งมีชีวิตและธรรมชาติสวยงามในโลกใบน้อยของจานก็จะถูกปลดปล่อยออกมา ไม่ว่าจะเป็นนกน้อยที่โผบิน กลีบซากุระที่ร่วงหล่น ต้นไม้ที่เติบโตงอกงาม ไปจนถึงผีเสือหลากสีที่กระพือปีก และปลาที่สะบัดครีบว่ายวน
เมื่อออกมาแล้วทุกสิ่งก็จะหลอมรวมกันขึ้นเป็นโลกใบใหม่ในห้องอาหาร โดยระหว่าง enjoy eating เราก็สามารถเล่นกับสิ่งที่ออกมาจากจานได้ เช่น ถ้านั่งนิ่งๆ นกก็อาจจะบินมาเกาะที่มือ แต่พอขยับตัวมันก็จะบินหนีไปเกาะที่กิ่งซากุระ แล้วตลอดมื้ออาหารนั้นสภาพแวดล้อมก็จะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ เพื่อสะท้อนให้เห็นฤดูกาลที่แปรผันนั่นเอง
ส่วนอาหารที่เสิร์ฟนั้นเป็นแบบฟูลคอร์ส 12 จาน ซึ่งจะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ ทุก 1-2 เดือน แต่ยังคงยืนพื้นด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของร้านอย่างเนื้อวากิวคุณภาพดีและผักตามฤดูกาล
ดูท่าทางแล้วต้องเป็นประสบการณ์ทานอาหารที่ครบเครื่องทั้งรูป รส กลิ่น เสียง มากที่สุดตั้งแต่เคยสัมผัสมาท้ังชีวิตแน่ๆ! โดยในเว็บไซต์ของ teamLab ระบุว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นงานถาวร ถ้าจะไปเที่ยวโตเกียวเมื่อไหร่ก็อย่าลืมแวะไปลองกันล่ะ แต่ขอเตือนว่าต้องจองล่วงหน้าด้วย เพราะในหนึ่งวันรับลูกค้าแค่ 8 คนเท่านั้นจ้า
อ้างอิงข้อมูลจาก
Source 1, 2 และรูปภาพทั้งหมดจาก teamlab.art
