ช่วงเดือนที่ผ่านมาไทม์ไลน์ของเราเต็มไปด้วยความมุ้งมิ้งของ Pinkplanter คาเฟ่บนชั้นสามของ Matchbox ร้านมัลติแบรนด์ใจกลางสยามสแควร์ ซึ่งเห็นแล้วทำให้นึกถึงคาเฟ่สีชมพูสุดฮิต Pink Pool Cafe ของ Stylenanda ขึ้นมาทันที เราเลยถือโอกาสนี้รวบรวมคาเฟ่และร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยสีชมพูจากทั่วโลยเสียเลย บรรดา globetrotter ทั้งหลายจะได้ตามไปเช็กอินและถ่ายรูปเติมความหวานกันรัวๆ
1. Matchbox Pinkplanter, Bangkok
@matchbox.official
@matchbox.official
ก่อนจะขึ้นเครื่องไปไหน จุดหมายปลายทางแรกที่ควรไปให้ถึงก็คือ Matchbox Pinkplanter นี่แหละ! อาคารสามชั้นแห่งนี้เป็นสีชมพูทั้งข้างนอกและข้างใน โดยสองชั้นแรกเป็นโซนช้อปปิ้ง ส่วนชั้นสามเป็นที่ตั้งของคาเฟ่ที่เป็นสีชมพูตั้งแต่เพดาน ผนัง ไปจนถึงเก้าอี้และเคาท์เตอร์บาร์ โดยบางจุดแทรกด้วยสีเขียวจากลายเพนท์ใบไม้ให้ฟีลทรอปิคอลนิดๆ แคลิฟอร์เนียหน่อยๆ ถ้าช้อปปิ้งหรือถ่ายรูปจนเหนื่อยแล้วก็นั่งพักดื่มมิลก์เชกหรือโซดาสักแก้ว พร้อมลิ้มรสไอศกรีมฝีมือ Bonca Cookie Icecream ที่ทั้งอร่อยและน่ารักน่าชังได้เลย
2. Pink Pool Cafe, Seoul
ameblo.jp
ไม่พูดถึงไม่ได้กับ Pink Pool Cafe ที่เกือบทุกคนที่ไปโซลต้องรีบพุ่งตัวไปเช็กอินและถ่ายรูปรัวๆ โดยคาเฟ่ที่ตกแต่งให้คล้ายกับสระว่ายน้ำอเมริกันยุค 50s แห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 5-6 ของ Stylenanda Pink Hotel แฟล็กชิพสโตร์ใจกลางเมียงดงของแบรนด์แฟชั่นและเครื่องสำอางที่สาวๆ แฟชั่นนิสต้ารู้จักกันดี (ขอเตือนว่าชั้น 1-4 เต็มไปด้วยเสื้อผ้า Stylenanda และเครื่องสำอาง 3CE ที่รอละลายทรัพย์เราอยู่) ส่วนเครื่องดื่มที่นี่มีจุดเด่นอยู่ที่เสิร์ฟพร้อมกับขนมสายไหมสีหวาน เรื่องที่นั่งอาจต้องรอนานหรือช่วงชิงเป็นเก้าอี้ดนตรีนิดนึง แต่คุ้มที่จะรอแน่นอน
3. Standard Love Dance, Seoul
theseoullitelife.com
wkorea.com
อีกหนึ่งคาเฟ่สีชมพูหวานแหววในกรุงโซลคือ Standard Love Dance แห่งย่านยองนัม แม้นักท่องเที่ยวชาวไทยอาจจะยังไม่รู้จักมากนัก (เมื่อเทียบกับร้านก่อนหน้า) แต่เลเวลสีชมพูไม่เป็นรองแน่นอน เพราะเล่นเป็นสีชมพูพาสเทลตั้งแต่ด้านนอกไปจนถึงด้านในเลยทีเดียว ที่นี่เสิร์ฟเมนูอาหารตะวันตกสุดคลาสสิคอย่างสเต๊ก ไก่ทอด ฮอทดอก ฯลฯ ส่วนเครื่องดื่มนั้นหลากหลายตั้งแต่โซดาโฟลทสดใสไปจนถึงค็อกเทลรสหวานหอม นอกจากนี้ภายในร้านยังวางขายของจุ๊กจิ๊กฝีมือ Lee Gong อิลลัสเตรเตอร์ผู้เป็นเจ้าของตัวการ์ตูนสีพาสเทลและเจ้าของร้านนี้นี่เอง
4. Sketch Gallery, London
sketch.london
sketch.london
ห้องอาหารสีชมพูแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Sketch คอมเพล็กซ์ร้านอาหารในอาคารเก่ายุคศตวรรษที่ 18 แห่งย่านเมย์แฟร์ ก่อตั้งโดยเชฟชาวฝรั่งเศศ Pierre Gagnaire ผู้ตั้งใจให้ Sketch เป็นศูนย์รวมอาหาร ศิลปะ และดนตรี โดยโปรเจ็กต์หนึ่งก็คือการชักชวนศิลปินมากหน้าหลายตามาออกแบบตกแต่งภายใน จนเป็นที่มาของ The Gallery ที่ออกแบบโดยศิลปินชาวอังกฤษ David Shrigley ขอเตือนว่าถ้าอยากสัมผัสความน่ารักมุ้งมิ้งแบบหรูไฮแบบนี้ก็ต้องใจสปอร์ตหน่อย เพราะอาหารที่นี่ราคาค่อนข้างสูง สวนทางกลับรีวิวรสชาติที่ค่อนข้างจะต่ำเตี้ย ไม่แน่วิธีที่ดีกว่าคือเลือกสั่งแค่เซ็ต Afternoon Tea เพื่อความปลอดภัย หรือไม่ก็แวบเข้าไปถ่ายรูปแล้วค่อยไปทานอาหารที่ห้อง The Lecture Room ซึ่งมี 2 ดาวมิชลินการรันตีความพึงพอใจ
5. Frank’s Cafe, London
boldtendencies.com
amuselife.com
แม้ตัวคาเฟ่บนรูฟท็อปจะไม่มีสีชมพูเจือปนซักนิด แต่เราก็อยากรวม Frank’s Cafe บนชั้น 10 ของอาคารจอดรถ ซึ่งเป็นที่ตั้งของโปรเจกต์ศิลปะสุดแหวกแนว Bold Tendencies ไว้ในลิสต์นี้ด้วย เพราะบันไดและโถงทางเดินขึ้นไปคาเฟ่นั้นเป็นสีชมพูตั้งแต่เพดานจรดพื้น! มองไปมุมไหนก็น่ารักน่าถ่ายรูปไปหมด เรียกได้ว่าถ้าไปแล้วต้องได้รูปมาลงอินสตาแกรมไปอีกสามสัปดาห์แน่นอน และถ้าถ่ายรูปจนเหนื่อยแล้วก็ไปนั่งชิลที่ Frank’s Cafe ด้านบน ซึ่งเสิร์ฟบาร์สแน็คง่ายๆ อย่างปีกไก่ทอด เคบับ โทสต์มะเขือเทศ ฯลฯ ทั้งยังมีค็อกเทลนานาชนิดให้เลือกสรร แต่ถ้าไปวันเสาร์อาทิตย์จะมีเมนูบรันช์และกาแฟให้สั่งด้วยล่ะ
6. Peggy Porchen Cakes Parlour, London
homegirllondon.com
jessieandjake.com
ร้านเค้กสีเบบี้พิงค์แห่งนี้ก่อตั้งโดย Peggy Prochen เชฟขนมมือรางวัลซึ่งเคยทำเค้กเสิร์ฟราชนิกูลอังกฤษและเหล่าเซเลบมาแล้วมากมาย แม้จะเสียดายนิดหน่อยที่ด้านในร้านเป็นสีขาว แต่ก็ถือว่าหยวนให้ได้เพราะก็มีบรรดาเค้กและคัพเค้กหลากสีในตู้มาช่วยเติมความสดใสให้แทน ถ้าอยากคงคอนเซ็ปต์สีชมพู แนะนำให้สั่งคัพเค้กรส Straberry and Champaign หรือ Rhubarb and Strawberry แต่ถ้าเลี่ยนสีชมพูแล้วเห็นว่าคัพเค้กรสชาติอื่นๆ อย่าง Chocolate Salted Caramel ก็ดีงามไม่แพ้กัน เอ้อ และถ้าโชคดีไปวันที่ท้องฟ้าแจ่มใสก็ช่วงชิงที่นั่งด้านนอกมาให้ได้เลยนะ!
7. Pietro Nolita, NYC
boweryboogie.com
pietronolita.com
ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้แน่นขนัดตลอดเวลา สาเหตุหนึ่งเพราะมันจุคนได้เพียง 30 ที่นั่ง แต่สาเหตุหลักที่มีน้ำหนักมากกว่าคือเพราะมันเป็นสีชมพูพาสเทลทั้งร้าน! ตั้งแต่กำแพงและประตูด้านนอก ไปจนถึงผนัง โต๊ะ เก้าอี้ เบาะ และกระถางต้นไม้ด้านใน แม้กระทั่งหนังสือที่อยู่บนชั้นวางยังเป็นสีชมพูเลย! หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Pietro Quaglia เคยให้สัมภาษณ์ไว้ว่า “สีชมพูหมายถึงความรัก ความสุข และอะไรอีกหลายๆ อย่าง ซึ่งเป็นความรู้สึกที่คุณอยากได้เวลาทานอาหาร” โดยที่นี่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนเมนูคลาสสิค โดยอิงตามสูตรที่ตกทอดในครอบครัว แต่ปรับวัตถุดิบให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เช่น สปาเก็ตตี้คาโบนาราที่ปรุงด้วยเนยแบบไม่ง้อครีม ถ้าใครอยากทานเมนูสีชมพู ขอแนะนำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศและชีสริคอตต้า สีแดงของมะเขือเทศและสีขาวของชีสผสมกันออกมาเป็นสีชมพู ดูสิ แค่ใช้เทคนิคง่ายๆ แบบชั้นเรียนศิลปะสมัยอนุบาลก็สนุกแล้ว
