ถึงจะรักหมูกรอบแค่ไหน หนังกรอบสมองสั่นดีต่อใจเพียงไร แต่กินมากไปร่างกายจะไม่ไหวเอา หมูกรอบจากพืชก็เลยอาจจะเป็นตัวเลือกใหม่ไว้ดามใจคนรักหมูกรอบแต่สังขารไม่ไหวอย่างพวกเรา
หมูกรอบจำแลงจาก Meat Avatar บริษัทผลิตอาหาร plant based ในไทย ที่อยากผลิตเนื้อสัตว์ plant based ราคาน่ารัก เข้าถึงง่าย ก็มาช่วยรักษาสุขภาพคนรักหมูกรอบเอาไว้ และถ้าสงสัยว่าหมูกรอบจำแลงนี้ทำมาจากอะไร ข้างหลังกล่องก็ได้บอกส่วนผสมไว้ว่ามีโปรตีนที่สกัดจากพืช ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ข้าวเจ้า บุก ยีสต์สกัด มอล์ตสกัด ทับทิม และบีทรูท
หมูกรอบจำแลงจะมาในรูปแบบแช่แข็งในกล่องกระดาษ เวลากินก็แค่เอาออกมารอให้ละลาย แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากทอดเสร็จ จะจิ้มกินกับซีอิ๊วดำกินเลยทันที หรือจะเอาไปทำกับข้าวเมนูอื่นแทนหมูกรอบจริงก็ได้ เพราะถูกออกแบบมาให้ไม่มีการปรุงรสด้วยผงชูรสหรือน้ำตาล เพื่อที่เราจะได้สามารถนำไปปรุงรสต่อได้ โดยหมูกรอบจำแลง 100 กรัม จะให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรีเท่านั้นเอง
อ้างอิงข้อมูลจาก
https://facebook.com/meatavatar
